RESUMEN

El presente proyecto tiene como objetivo evaluar los efectos de la adaptación de un mini-invernadero sobre el desarrollo de muestras de Microgreens de berros en cultivo hidropónico. Del Centro poblado San Regis y del Carmen se recolectaron semillas las que fueron almacenadas de forma adecuada, dichas semillas se prepararon para la germinación, se colocaron en una esponja empleada como sustrato, siendo humedecidas con agua de pozo, dispuestas en bandejas negras, cubiertas con tapas transparentes, envueltas con una bolsa negra y colocadas en un espacio ideal que le llegue la luz indirecta y le permita germinar entre 4 a 7 días como máximo, retirándolos de la bolsa apenas se observen los primeros brotes , luego se clasificaron como muestras donde una de ellas se le adapto un mini-invernadero y la otra muestra sin mini-invernadero para que continúen con su desarrollo hasta lograr obtener las pequeñas plantas o microgreens por un espacio de 18 días, obteniendo mejores resultados en el 3er ensayo, donde se observa que los microgreens se han desarrollado de la mejor manera y de forma saludable al presentar un tamaño ideal, hojas, tallos y raíces saludables al estar protegidos con el mini-invernadero.